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乾菜
乾
ㄍㄢ
gān
菜
ㄘㄞˋ
cài
複製詞語
ㄍㄢ ㄘㄞˋ
gān cài
1
脫
水
後
的
蔬
菜
。
《
紅
樓
夢
.
第
四
二
回
》:「
你
只
把
你
們
晒
的
那
灰
條
菜
根
子
和
豇
豆
、
扁
豆
、
茄
子
、
葫
蘆
條
兒
,
各
樣
乾
菜
帶
些
來
,
我
們
這
裡
上
上
下
下
都
愛
吃
。」