舊時對旅店飯館僕役的統稱。
《兒女英雄傳．第四回》：「跑堂兒的說是勤行，講的是提茶壺、端油盤、抹桌子。」
力行。
《老子．第四一章》：「上士聞道，勤而行之。」
《列子．天瑞》：「少不勤行，長不競時。」
善於行走。
《莊子．大宗師》：「言其與有足者至於丘也，而人真以為勤行也。」