泛指日常生活的必需品。
元．蘭楚芳〈粉蝶兒．他生的如月如花套．尾聲〉：「若要咱稱了心，則除是娶到家，學知些柴米油鹽價，恁時節悶減愁消受用殺。」
《儒林外史．第三六回》：「這小小廝每早到三里路外鎮市上買些柴米油鹽小菜之類，回家與娘子度日。」