泔
基本資訊
部首 水
總筆畫 8
部首外筆畫 5
注音
ㄍㄢ
ㄍㄢ
1
淘米的水。
宋．蘇軾〈鳳翔八觀詩．東湖〉：「有山禿如赭，有水濁如泔。」
2
一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。
《荀子．大略》：「曾子食魚有餘，曰：『泔之。』門人曰：『泔之傷人，不若奧之。』」
3
參見「泔淡」條。
淘米的水。
宋．蘇軾〈鳳翔八觀詩．東湖〉：「有山禿如赭，有水濁如泔。」
一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。
《荀子．大略》：「曾子食魚有餘，曰：『泔之。』門人曰：『泔之傷人，不若奧之。』」
參見「泔淡」條。