《水滸傳．第二十四回》：「奴家親自安排與叔叔吃，不強似這夥腌臢人安排飲食，叔叔便吃口清湯，也放心得下。」

《儒林外史．第十五回》：「一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯。」