植物的圓球形地下莖。如慈菇、芋頭等。

指如唐昌蒲、仙客來等植物的莖，或地上莖縮短成為球狀的莖。球莖可年年肥大，而　葉梗的殘跡可見。由此葉脈所生的子球，可供繁殖用。