商代專職的六工之一。指雕琢玉和磬的工匠。
《禮記．曲禮下》：「天子之六工，曰：土 工、金工、石工、木工、獸工、草工。」
將石塊製成器物的工人。
唐．李賀〈楊生青花紫石硯歌〉：「端州石工巧如神，踏天磨 刀割紫雲。」
《宋史．卷三三五．种世衡傳》：「鑿地百五十尺，始至于石，石工辭不可穿。」