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筍乾
筍
ㄙㄨㄣˇ
sǔn
乾
ㄍㄢ
gān
複製詞語
ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ
sǔn gān
1
將
竹
筍
煮
熟
後
,
壓
扁
晒
乾
而
製
成
的
食
品
。
《
儒
林
外
史
.
第
二
一
回
》:「
撥
出
兩
塊
豆
腐
乳
和
些
筍
乾
、
大
頭
菜
,
擺
在
櫃
臺
上
,
兩
人
喫
著
。」