泛指飯菜。《文選．曹植．七啟》：「可以和神，可以娛腸，此肴饌之妙也。」《儒林外史．第四七回》：「盧華軒在書房裡擺著桌子，……擺著五六碗滾熱的肴饌，正喫在快活處。」也作「殽饌」、「餚饌」。