鸛形目鸛科鳥類的泛稱。主要分布於熱帶和溫帶地區。嘴頸皆長，以蛇、蛙、魚類、昆蟲等小動物為食，常棲息於水澤邊。善於飛行，因不具鳴管而無法發聲，僅能碰撞兩嘴表示情感。

參見「鵝鸛」條。