少年男女到了青春期間，體態容貌轉為美好出眾。《醒世姻緣傳．第一一回》：「出挑的比往時越發標致，我竟不認得他了。」《紅樓夢．第二四回》：「你倒比先越發出挑了，倒像我的兒子。」也作「出跳」、「出脫」。