一種微生物。弧菌科的一屬。革蘭氏陰性，兼性厭氧。藉尾端的一至三根鞭毛運動，呈逗點形或Ｓ狀；生活於水中或土壤中，有些係寄生性。霍亂弧菌可引起霍亂，副溶血弧菌可致急性腸炎，鰻弧菌則可使鰻等魚類致病。