植物名。薔薇科櫻屬，落葉喬木。樹皮帶赤色，葉卵形。三月開淡紅色花朵，花、葉像梅。果實扁圓、肥厚、味稍酸。核裡有仁，可食亦可入藥。花與果實也稱為「杏」。