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板鴨
板
ㄅㄢˇ
bǎn
鴨
ㄧㄚ
yā
複製詞語
ㄅㄢˇ ㄧㄚ
bǎn yā
1
一
種
鹹
鴨
。
將
鴨
子
破
肚
撐
開
,
鹽
漬
後
壓
成
板
狀
風
乾
,
以
南
京
板
鴨
最
有
名
。
《
儒
林
外
史
.
第
二
七
回
》:「
如
今
買
一
隻
板
鴨
和
幾
斤
肉
,
再
買
一
尾
魚
來
,
託
王
羽
秋
老
爹
來
收
拾
,
做
個
四
樣
纔
好
。」