植物名。殼斗科麻櫟屬，落葉喬木。葉互生，倒卵形，邊緣呈粗鋸齒狀。花單生，雌雄同株。雄花黃白色，排列成細長的疏穗狀花序，雌花生於杯狀的總苞內。果實為堅果，呈橢圓形。種子可製澱粉，樹皮可作染料。