因生活環境的變遷所造成的不適應。《水滸傳．第一○一回》：「說軍士水土不服，權且罷兵，以致養成大患。」《鏡花緣．第四四回》：「奈小山受不慣海面風浪，兼之水土不服，竟自大病。」也作「水土不伏」。