豪奢的珍饈。元．王實甫《麗春堂．第一折》：「今日個宴賞群公，光祿寺醞江釀海，尚食局炮鳳烹龍，教坊司趨蹌妓女，仙音院整理絲桐，都一時尚御苑來供奉，恰便似眾星拱北，萬水朝東。」也作「烹龍炮鳳」。