手寫
部首
總筆畫 17
部首外筆畫 13
注音
ㄏㄨㄟˋ
ㄏㄨㄟˋ huì
1

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成。