一種有機化合物，是具有刺激性臭味的無色氣體，存於有葉綠素的植物細胞中。含有百分之四十的甲醛水溶液，一般稱為「福馬林」，常用來作消毒劑、殺菌劑或防腐劑。甲醛亦可用來製作塑料、炸藥及染料。