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碌粥
碌
ㄌㄨˋ
lù
粥
ㄓㄡ
zhōu
複製詞語
ㄌㄨˋ ㄓㄡ
lù zhōu
1
一
種
廣
東
粥
的
做
法
。
先
把
煮
好
的
白
粥
加
熱
,
然
後
把
薄
切
原
料
(
如
肉
片
、
腰
片
、
魚
片
等
)
與
配
料
、
調
味
料
加
入
,
燙
熟
後
起
鍋
,
稱
為
「
碌
粥
」。