因溼而生霉腐爛。
《福惠全書．卷二九．郵政部．喂養》：「遇煮料時，將豆篩去塵灰、碎石、土塊及霉爛變色之豆。」
儲藏久而變壞。
《紅樓夢．第二二回》：「巴巴的找出這霉爛的二十兩銀子來作東西，這意思還叫我賠上。」