《西遊記．第五五回》：「一盤是人肉餡的葷饃饃，一盤是鄧沙餡的素饃饃。」

《初刻拍案驚奇．卷一四》：「山東酒店沒甚嗄飯下酒，無非是兩碟大蒜，幾個饃饃。」