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麵茶
麵
ㄇㄧㄢˋ
miàn
茶
ㄔㄚˊ
chá
複製詞語
ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ
miàn chá
1
將
麵
粉
加
油
炒
熟
後
,
拌
以
細
糖
或
芝
麻
等
,
要
吃
時
加
入
滾
水
,
拌
攪
成
糊
狀
,
可
當
點
心
或
零
食
。
《
紅
樓
夢
.
第
七
七
回
》:「
這
都
是
太
太
的
話
,
一
句
別
錯
了
,
你
們
快
飛
告
訴
去
,
立
逼
他
快
來
,
老
爺
在
上
屋
裡
,
還
等
他
吃
麵
茶
呢
。」