手寫
部首
總筆畫 20
部首外筆畫 9
注音
ㄇㄧㄢˋ
ㄇㄧㄢˋ miàn
1

由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如:「麵粉」、「麵條」。《說文解字.麥部》:「麵,麥屑末也」。

2

泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。