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焦糖
焦
ㄐㄧㄠ
jiāo
糖
ㄊㄤˊ
táng
複製詞語
ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ
jiāo táng
1
蔗
糖
加
熱
至
攝
氏
二
百
度
所
製
成
的
棕
色
物
質
。
應
用
於
醬
油
、
糖
果
、
醋
、
啤
酒
等
的
著
色
。