汲水、取水。
宋．歐陽修《歸田錄．卷二》：「汲水曰打水。」
《初刻拍案驚奇．卷二》：「只因公婆凶悍，不要說逐日做燒火煮飯熬鍋打水的事，只是油鹽醬醋，他也拌得頭疼了。」
處理肉餡時，加水攪和，使肉質膨鬆可口，稱為「打水」。
游泳時用雙腳或雙手拍打水面，稱為「打水」。